Gerente
R$ 4.000 a R$ 7.000 mensalEfetivo
Restaurante Frontera
Gerenciar integralmente as operações diárias do restaurante, incluindo abertura, fechamento e controle de fluxo. Coordenar, treinar, avaliar e motivar equipes multidisciplinares (atendimento, cozinha, limpeza e estoque). Garantir padrões rigorosos de qualidade no atendimento ao cliente, apresentação dos pratos e higiene operacional. Acompanhar indicadores de desempenho como faturamento, ticket médio, custos operacionais, índice de satisfação e cumprimento de metas estabelecidas pela diretoria.
Requisitos
Ensino Superior completo em Administração, Gastronomia ou áreas afins. Experiência mínima de 3 anos na função de gerente em restaurantes de médio a grande porte. Conhecimento avançado em gestão de pessoas, controle de estoque, análise de resultados financeiros e sistemas de PDV. Habilidade com liderança situacional, resolução de conflitos e tomada de decisão sob pressão. Disponibilidade para trabalhar finais de semana, feriados e horários flexíveis.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Superior
Vaga publicada há 6 horas atrás
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