Vagas de emprego Chefe de cozinha Mariana, MG

 ...do Gerente da Unidade;Orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.Requisitos: Experiência anterior em cozinha industrial;Experiência como Chefe de Cozinha;Formação em Gastronomia;Residir em Mariana ou proximidades. Beneficios: Formação Acadêmica:... 

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios; Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas; Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas; Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante...

 ...Atividades: Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do nutricionista e/ou chef de cozinha;Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como: verduras, legumes, carnes e seus derivados, sempre se... 

 ...preparo de alimentos Comunicação interpessoal Liderança e gestão de equipes Curso superior em Gastronomia Vivência em Cozinha Industrial. Informações adicionais Convênio Médico Convênio Odontológico Seguro de Vida Vale Alimentação Refeição... 

 ...preparo de alimentos Comunicação interpessoal Liderança e gestão de equipes Curso superior em Gastronomia Vivência em Cozinha Industrial. Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos... 

GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde...

 ...com a programação estabelecida; Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos Participa da higienizacão e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios: Auxilia na elaboração de novas receitas. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes... 

Alfabetizado Conhecimento técnico/ prático da função Noções de higiene e segurança alimentar Noções sobre pré-preparo de alimentos Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Higienização e pré-preparo de vegetais. Montagem de saladas...

 ...Trabalho: Mariana - MG Beneficios: Formação Acadêmica: Não informado Experiência: Salário: A combinar Cargo: Chefe ou supervisor de logística Empresa: Bennu Consultoria Empresa atua no ramo de recrutamento e seleção. Ramo: Recursos... 

 ...com a programação estabelecida; Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos Participa da higienizacão e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios: Auxilia na elaboração de novas receitas. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes... 

 ...função; Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente. Requisitos: Experiência mínima de 3 anos cozinha industrial com fornecimento acima de 1.000 refeições/dia; Experiência sólida em processos de qualidade higiênico-sanitárias;... 

 ...procedimentos do Manual de Higiene; Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos; Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios; Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade; Degustar as preparações... 

 ...Para conhecer mais sobre a GRSA, acesse nosso site: Responsabilidades e atribuições Experiência mínima de 6 meses em cozinha industrial com fornecimento acima de 200 refeições/dia, experiência em carteira ou estágio com acompanhamento de atividades que envolvem... 

 ...acordo com a solicitação do cliente. Requisitos e qualificações Formação em Nutrição; Experiência mínima de 6 meses em cozinha industrial; Experiência em carteira ou estágio com acompanhamento de atividades que envolvem processos de qualidade higiênico-... 

 ...Formação em Nutrição; Experiência mínima de 6 meses em cozinha industrial; Experiência em carteira ou estágio com acompanhamento de atividades que envolvem processos de qualidade higiênico-sanitárias. Desejável pacote office básico. Aplicar e supervisionar...