Salário médio: R$3.657 /mensal
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...acordo com orientação do Gerente da Unidade;Orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.Requisitos: Experiência anterior em cozinha industrial;Experiência como Chefe de Cozinha;Formação em Gastronomia;Residir em Mariana ou proximidades.
Beneficios:...
...Atividades: Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do nutricionista e/ou chef de cozinha;Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como: verduras, legumes, carnes e seus derivados, sempre se...
R$ 4.000 a R$ 5.000 mensal
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;
Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;
Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;
Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante...
GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde...
...com a programação estabelecida;
Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos
Participa da higienizacão e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios:
Auxilia na elaboração de novas receitas. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes...
...preparo de alimentos
Comunicação interpessoal
Liderança e gestão de equipes
Curso superior em Gastronomia
Vivência em Cozinha Industrial.
Informações adicionais
Convênio Médico
Convênio Odontológico
Seguro de Vida
Vale Alimentação
Refeição...
Alfabetizado
Conhecimento técnico/ prático da função
Noções de higiene e segurança alimentar
Noções sobre pré-preparo de alimentos
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Higienização e pré-preparo de vegetais.
Montagem de saladas...
...com a programação estabelecida;
Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos
Participa da higienizacão e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios:
Auxilia na elaboração de novas receitas. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes...
...Conhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentos
Comunicação interpessoal
Liderança e gestão de equipes
Vivência em Cozinha Industrial.
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos...
..., garantindo que os alimentos sejam preparados e servidos de forma adequada e higiênica.
- Gerenciar a equipe de profissionais da cozinha, oferecendo orientações e suporte necessários para o bom funcionamento das atividades diárias.
Requisitos:
- Formação em Nutrição...
R$ 1.800 a R$ 2.200 mensal
...manutenção dos equipamentos elétricos da unidade; Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de dificuldade. Equipamentos de cozinha industrial. Exigências
~ Escolaridade Mínima: Curso Técnico
Valorizado
Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos...
R$ 2.000 a R$ 3.000 mensal
...ventilação. Instalar ramais de dutos, montam tubulações de refrigeração, aplicar vácuo em sistemas de refrigeração. Equipamentos de cozinha industrial. Exigências
~ Escolaridade Mínima: Curso Técnico
Valorizado
Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos...
...elétricos e eletrônicos. Um Eletricista de Manutenção irá atuar no setor de obras, realizar manutenção e reparos, em equipamentos da cozinha industrial e acompanhando as solicitações do setor. Exigências
~ Escolaridade Mínima: Curso Técnico
Valorizado...
...procedimentos do Manual de Higiene;
Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos;
Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade;
Degustar as preparações...
...evento de acordo com a solicitação do cliente.
Requisitos e qualificações
Formação Superior em Nutrição;
Experiência em Cozinha Industrial;
Desejável: Conhecimento no sistema Tecfood.
Informações adicionais
Assistência Médica
Vale Alimentação...
...Formação em Nutrição; Experiência mínima de 6 meses em cozinha industrial;
Experiência em carteira ou estágio com acompanhamento de atividades que envolvem processos de qualidade higiênico-sanitárias.
Desejável pacote office básico.
Aplicar e supervisionar...