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Responsável pelas seguintes atribuições/demandas (comuns a Distribuição Urbana, Apoio Logístico, Empurrada e Puxada):
- Garantir a conformidade dos recursos operacionais (condutores, veículos e equipamentos);
- Realizar a manutenção de equipamentos, montagem e desmontagem...
...de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas.
Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições.
Distribuição de refeições.
Coleta de amostra de produtos prontos
Medição de temperatura de equipamentos e...