Cozinheiro
R$ 1.800Efetivo
Confidencial
Preparar pratos quentes, frios e sobremesas conforme cardápio e padrões de qualidade estabelecidos. Montar e organizar buffets para eventos, garantindo apresentação visual atrativa e conformidade com normas de higiene. Controlar estoque de ingredientes, realizando conferência diária e solicitando reposição quando necessário. Limpar, higienizar e organizar equipamentos, utensílios e áreas de produção após cada expediente. Acompanhar receitas, ajustando temperos e porções conforme necessidade do serviço. Atender orientações do supervisor de cozinha e colaborar com equipe em rotinas de pré-preparo e finalização de refeições.
Requisitos
Ensino Médio completo. Experiência comprovada mínima de 2 anos na função de cozinheiro em restaurantes, buffets ou serviços de alimentação coletiva. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (BPF) e normas de segurança e higiene (RDC 216/2004). Habilidade para trabalhar sob pressão, organização no planejamento de tarefas e capacidade de seguir receitas e procedimentos operacionais. Disponibilidade para atuar no horário vespertino e noturno, incluindo finais de semana conforme demanda.
Idiomas: Português
Carga Horária: 40 Horas/Sem
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada 1 há um mês atrás
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