Cozinheiro
R$ 1.908Confidencial
Preparar refeições conforme cardápio, fichas técnicas e normas de segurança alimentar. Garantir qualidade, sabor, apresentação, temperatura e padronização dos pratos servidos. Organizar, limpar e higienizar diariamente a cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de manipulação de alimentos. Controlar estoque de insumos, identificar necessidades de reposição e colaborar na conferência de entregas. Trabalhar em equipe sob pressão, respeitando escalas, horários e procedimentos operacionais estabelecidos pela empresa.
Requisitos
Ensino Médio Completo. Experiência comprovada mínima de 1 ano na função de cozinheiro em ambiente profissional (restaurantes, buffets ou empresas de eventos). Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, HACCP e legislação sanitária vigente. Capacidade de seguir receitas, fichas técnicas e padrões de produção. Boa comunicação, organização, atenção aos detalhes e disponibilidade para trabalhar nos fins de semana.
Idiomas: Português
Carga Horária: 44 Horas/Sem
Dias: Segunda a Sábado
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Vale Transporte + Refeição na Empresa
Escolaridade: Ensino Médio
- ...Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras; Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura...
- ...preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas; Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições; Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe...); Preparo de pratos quentes e frios,...
- ...Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras; Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura...
- ...descascar, cortar e porcionar alimentos; - Auxiliar no preparo de pratos, molhos, acompanhamentos e guarnições; - Auxiliar os cozinheiros durante o serviço; - Manter bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados; - Lavar e higienizar utensílios e...
R$ 1.500 a R$ 2.200 mensal
...inventários periódicos e registrando movimentações. Auxiliar na montagem de pratos, organização de estações de trabalho e apoio ao chef ou cozinheiro nas etapas de produção. Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar, boas práticas e legislação sanitária vigente....R$ 1.727
...conformidade com normas sanitárias vigentes. Requisitos Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência comprovada como sushiman, cozinheiro ou auxiliar de cozinha em estabelecimentos especializados em culinária japonesa. Conhecimento sólido em boas práticas de...R$ 2.000 a R$ 3.200 mensal
..., evitando desperdícios e garantindo a segurança alimentar. Requisitos Ensino Médio completo com experiência comprovada como cozinheira em ambientes coletivos ou institucionais. Conhecimento sólido em boas práticas de manipulação, higiene e segurança alimentar, além...R$ 1.675
...de fabricação vigentes. Requisitos Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência comprovada mínima de 1 ano na função de cozinheiro em ambiente profissional de alimentação coletiva ou comercial. Conhecimento sólido em técnicas culinárias, temperos, combinações...R$ 2.000 a R$ 3.500 mensal
...conformidade com procedimentos de segurança alimentar e qualidade. Requisitos Ensino Médio completo. Experiência mínima de 2 anos como cozinheira em estabelecimentos comerciais ou institucionais. Conhecimento avançado em técnicas culinárias, temperos e combinações...R$ 1.728
...conferência de valores e emissão de cupons fiscais. Auxiliar na preparação de pães, bolos e salgados sob supervisão do padeiro ou cozinheiro. Controlar estoque básico de insumos utilizados nas atividades diárias. Zelar pela conservação dos equipamentos e pelo...R$ 1.500 a R$ 2.200 mensal
...higienização, descascamento, corte e porcionamento. Auxiliar no preparo de pratos, molhos, acompanhamentos e guarnições sob orientação dos cozinheiros. Manter bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de produção limpos, organizados e em conformidade com as normas de segurança...R$ 1.675
...Auxiliar no preparo de alimentos sob orientação do cozinheiro. Lavar, descascar, cortar, picar e organizar ingredientes conforme fichas técnicas. Manter a cozinha limpa, higienizada e organizada durante todo o expediente e após o encerramento das atividades. Apoiar na...R$ 1.675
...apresentação visual exigida pelo restaurante. Requisitos Ensino Médio completo. Experiência comprovada mínima de 1 ano na função de cozinheiro em ambiente comercial ou institucional. Conhecimento sólido em técnicas culinárias, temperos, cortes e métodos de cocção....R$ 1.848
...manipulação. Requisitos Ensino Médio completo com certificação reconhecida pelo MEC. Experiência mínima de 1 ano na função de cozinheiro em ambiente industrial, coletivo ou comercial. Conhecimento sólido em boas práticas de manipulação de alimentos, legislação...R$ 1.848
...e padronização de novos itens do cardápio. Requisitos Ensino Médio completo com experiência comprovada mínima de 1 ano como cozinheira em ambiente profissional de produção alimentícia. Conhecimento sólido em boas práticas de manipulação de alimentos, procedimentos...R$ 1.728
...cozinha. Auxiliar na pré-preparação de alimentos, como lavagem, descascamento, picagem e porcionamento de ingredientes. Apoiar os cozinheiros no preparo de refeições, montagem de pratos e controle de estoque de insumos. Zelar pela higiene pessoal, manipulação segura de...R$ 2.000 a R$ 3.500 mensal
...vencido ou próximo do vencimento. Requisitos Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência mínima de 2 anos na função de cozinheiro em estabelecimentos comerciais de médio ou grande porte. Conhecimento sólido em técnicas culinárias, boas práticas de manipulação...R$ 1.500 a R$ 2.200 mensal
...cocção, temperos, apresentação e porcionamento dos alimentos, assegurando padronização e sabor. Colaborar com equipe de serviço, cozinheiros auxiliares e supervisão na execução diária das refeições. Requisitos Ensino Fundamental completo. Experiência mínima de 1 ano...R$ 1.500 a R$ 2.200 mensal
...ingredientes conforme padrões de qualidade e segurança alimentar. Colaborar no pré-preparo e preparo de pratos sob orientação do cozinheiro ou supervisor. Organizar e manter os estoques de produtos em ordem, respeitando a política de rotação FIFO (primeiro que entra, primeiro...R$ 2.000
Preparar e produzir itens variados para café da manhã, como sucos naturais, cuscuz, tapioca, panquecas, misto quente, ovos cozidos e outros pratos típicos da região; Organizar, limpar e higienizar diariamente o ambiente de cozinha, bancadas, utensílios, fogões, fornos ...R$ 1.678
...conservação conforme planejamento diário. Requisitos Ensino Médio completo. Experiência comprovada mínima de 2 anos na função de cozinheiro em ambiente profissional (restaurante, hotel ou serviço de alimentação coletiva). Conhecimento sólido em técnicas culinárias,...R$ 1.728
...cozinha. Auxiliar na pré-preparação de alimentos, como lavagem, descascamento, corte e porcionamento de ingredientes. Apoiar os cozinheiros no preparo de refeições, montagem de pratos e controle de estoque de insumos. Zelar pela higiene, segurança alimentar e cumprimento...R$ 2.000 a R$ 3.500 mensal
Preparar guarnições, acompanhamentos e molhos conforme cardápio estabelecido. Realizar cortes técnicos de carnes, aves e peixes seguindo padrões de segurança e qualidade. Elaborar pratos quentes e frios com controle rigoroso de tempo, temperatura e apresentação. Organizar...R$ 2.000 a R$ 3.500 mensal
...escalas, horários e hierarquia operacional. Requisitos Ensino Médio completo com experiência comprovada mínima de 1 ano como cozinheiro em restaurante, self-service ou ambiente coletivo. Conhecimento sólido em técnicas de cocção, preparo de molhos clássicos, montagem...- ...apoio estratégico da pista. Você dará suporte ao salão, ajudando na organização, limpeza das mesas e agilidade no atendimento. Cozinheiro: O engenheiro dos sabores. Você será responsável pelo preparo dos pratos, seguindo padrões de qualidade, segurança alimentar e...
- ...via cartão); - Ajuda de Custo (em caso de transporte via Carro ou Moto próprios); - Refeição no local, com cozinha equipada e cozinheira. Benefícios: Vale transporte, Refeição no local, Ajuda de custo para deslocamento Jornada de trabalho: De segunda a sexta,...
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