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...Bananeiras-PB
Atribuições:
Atividades:
Elaboração dos pratos, lanches, sobremesas, saladas e bebidas seguindo as fichas técnicas fornecidas; elaboração dos pré-preparos ; orientar auxiliar de cozinha na higienização e preparo de alimentos; porcionamento de alimentos...
...necessário para o preparo dos pratos do cardápio; preparar lanches, pratos e sobremesas sob supervisão do cozinheiro e seguindo as fichas técnicas fornecidas; preparar os diferentes tipos de cafés do cardápio seguindo as fichas técnicas fornecidas; fazer a limpeza das bancadas...