...Fernando de Noronha.
PRINCIPAIS ATIVIDADES:
Criar e elaborar pratos e cardápios; Elaboração de ficha técnica; Coordenar a equipe; Planejar rotinas de trabalho; Acompanhamento da qualidade e apresentação dos pratos…
SALÁRIO + BENEFÍCIOS + MORADIA + ALIMENTAÇÃO...
...alojamento, bonificação, despesa de deslocamento (aéreo}
Escala 6X1
Segmento : Hotelaria
Atividades : Preparação e controle da qualidade das refeições, realizoçâo de compras e gestão da qualidade dos insumos, coordenação da equipe da cozinha, monitoramento da limpeza...
...de materiais, controle de estoque, lançamento do notas fiscais em sistema, gestão de estoque.
Requisitos : Ensino superior ou técnico completo em administrarão ou áreas afins, pacote office, CNH B disponibilidade para residir am Noronha.
Diferencial Fluência em...
...buffet, (café da manhã, almoço e jantar), limpeza do ambiente de trabalho, seguir padrões estabelecidos, conferência e armazenamento de compras recebidas.
Requisitos: ensino médio completo
Diferencial: ensino técnico ou superior completo na área de gastronomia...
...Realizar a higienização e organização da cozinha;
Controlar a qualidade dos alimentos, verificando os prazos de validade e as... ...Experiência comprovada como cozinheiro(a);
Conhecimento em técnicas de higiene e manipulação de alimentos;
Certificado de curso...
...Experiência prévia como auxiliar de cozinha;
Conhecimento básico de técnicas culinárias;
Agilidade e habilidade para trabalhar em equipe... ...detalhadas;
Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos alimentos preparados;
Capacidade de trabalhar sob...
...Supervisionar e treinar a equipe de cozinha;
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
Organizar e controlar o estoque... ...de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Ensino Técnico/Superior completo em Gastronomia;
Experiência comprovada como...
...Experiência prévia como garçon/garçonete
Conhecimento de técnicas de atendimento ao cliente
Capacidade de trabalhar em equipe... ...gestão do tempo
Atenção aos detalhes e foco no atendimento de qualidade
Agilidade e habilidade para lidar com situações de alto...
...Bartender;
Conhecimento em coquetelaria;
Habilidade para lidar com diferentes tipos de bebidas e ingredientes;
Conhecimento em técnicas de preparo e decoração de coquetéis;
Conhecimento das leis e regulamentos relacionados a bebidas alcoólicas;
Capacidade de...
...recebam o melhor atendimento com o máximo de agilidade; nossas equipes são reconhecidas pela dedicação, profissionalismo, ética, qualidade e expertise apresentados; somos 100% dedicados ao cumprimento de nossas funções.
Globalmente, a dnata foi fundada em 1959 em...