...médio completo
Experiência na função
Conhecimento com procedimentos de arrumação de acordo com o padrão do hotel e protocolos de higienização sanitária
O que esperamos de você:
Organização e percepção de detalhes
Comunicação
Acuidade olfativa e visual...
...gerente para devidas informações, tratativas e liberação de pedidos para as cozinhas, diariamente.
Seguir normas da vigilância sanitária, obedecendo aos padrões de trabalho e armazenamento das proteínas, com a finalidade de cumprimento legal e garantia de qualidade dos...
...Desejável:
Formação em gastronomia;
Conhecimento de boas práticas na área de cozinha;
Conhecimento das exigências da Vigilância Sanitária.
Atenção:
Serão considerados, preferencialmente, os candidatos com domicílio na região da vaga ou com disponibilidade para...
...Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.
Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando...
...Preparar pratos servidos frios ou em temperatura ambiente, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES;
Auxiliar os Gard Mangers A e B no pré...
...limpeza e fixação de componentes, auxiliando com suporte de instrumentos e registros;
· Realizar limpeza de tubulações hidro sanitárias e soldagem de material PVC e CPVC;
· Dar apoio na realização de escavações sempre que necessário;
· Auxiliar na manutenção...