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...cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos)
Preparar as mesas colocando toalhas, talheres e taças
Informar os clientes sobre os pratos do dia
Dar recomendações sobre o cardápio,...
...Vivência em cozinha de grande Fluxo.
Visão corporativa e conhecimento de vários tipos de cozinha
Conhecimento sólido em técnicas de preparo de alimento, custos e normas de segurança alimentar.
Capacidade de liderança, organização e tomada de decisões sob pressão....
