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...inclui cortar, picar, fatiar, descascar e preparar ingredientes conforme as receitas e os padrões estabelecidos.
Cozinhar: Elaborar pratos seguindo receitas específicas ou instruções do chef, garantindo que os pratos sejam preparados corretamente e dentro dos padrões de...
...Responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos e montagens dos pratos. Suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida...