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...Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações.
ATIVIDADE
· Organizar e limpar o bar
· Preparar mise en place
· Conferir e repor par stock da geladeira
· Verificar datas de validade dos produtos
· Lavar e higienizar as frutas
·...
...técnica
Manipular e temperar alimentos,
Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados
Realização do “mise en place”
Demais atividades da rotina da cozinha
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Experiência comprovada como cozinheiro
Cursos na área de...
