...físico-químicas e sensoriais da qualidade do produto acabado e promover os ajustes necessários.
Coletar amostras para análises microbiológicas e entregá-las no laboratório apropriado.
Realizar o controle e o monitoramento do processo de limpeza e sanitização das...
...controle de qualidade, bem como na sua devida manutenção, limpeza e organização;
Realizar análises físico-químicas, alergênicas e microbiológicas de suplementos alimentares;
Realizar inspeção e análises de matérias-primas e embalagens;
Realizar os devidos registros...