...Fornear as massas dos testes diários e do refeitório ;
Analisar e registrar os resultados dos testes diários;
Bater na masseira, modelar e colocar para fermentar as massas congeladas e de fermentação longa;
Limpar os maquinários e organizar o setor;
Cumprir...
...refeitório;
Fornear as massas dos testes diários e do refeitório;
Analisar e registrar os resultados dos testes diários;
Bater na masseira, modelar e colocar para fermentar as massas congeladas e de fermentação longa;
Limpar os maquinários e organizar o setor;...