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...concentrar o caldo e suspender o excedente de água no caldo, verificando a pressão, temperatura e concentração do caldo.
Fazer leitura das variáveis dos evaporadores e registrar no computador.
Operar painel eletrônico (IHM) de controle das bombas, acionando comando...
...lodo dentro dos padrões pré-estabelecidos.
Monitorar os raspadores internos do decantador, sempre ligado.
Monitorar e realizar a leitura das temperaturas dos aquecedores,
Realizar manobras para trocas de aquecedores para limpeza, abertura dos drenos de caldo....
