...cardápios;
Orientar e supervisionar os serviços de recebimento e armazenagem de mercadorias, pré preparo, preparo e distribuição de lanches e refeições;
Auxiliar no levantamento de custo mensal das refeições;
Elaborar escalas mensais de trabalho;
Programar e...
...esteja limpa;
~ Cumprir as normas e procedimentos operacionais, segurança alimentar e do trabalho.
SETOR FOOD:
~ Preparar produtos de café da manhã, almoço e lanches para abastecimento da pista/balcões;
~Registrar os produtos nas comandas dos clientes....