...Restaurante Yucca:
O Restaurante Yucca faz parte da rede Village de Hotelaria no Ibiti Projeto, oferecendo uma experiência culinária de... ...frescos e sustentáveis;
Participar ativamente em eventos do hotel e promoções especiais.
Qualificações Necessárias:...
...Gerente de Alimentos e Bebidas – Village Hotelaria - Ibiti Projeto
Localização: Vila do Mogol, Lima Duarte, MG
Presencial
Somos... ...todas as operações de alimentos e bebidas dentro do hotel, garantindo a mais alta qualidade de serviço e eficiência. O candidato...
...entre clientes e funcionários; Administrar e controlar os acessos à instituição; Administrar e controlar os assuntos pertinentes à hotelaria da instituição; Administrar conflitos entre clientes e funcionários; Identificar e relatar necessidades de clientes, acompanhantes...
...o número de refeições servidas.
Controlar a planilha de custos diariamente.
Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e rever fichas técnicas.
Garantir a segurança alimentar do departamento.
Participar do recebimento de mercadorias sempre que necessário...
...como referência no segmento no país. Hoje a empresa oferece mais de 1 milhão de refeições coletivas diárias e serviços de suporte (hotelaria, jardinagem, portaria, limpeza e manutenção) para empresas, hospitais, escolas, offshore e locais remotos e eventos, em todo o...