Salário médio: R$1.830 /mensal
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...será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.
Responsabilidades e atribuições
• Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos...
...metas das carteiras de clientes. Executar outras tarefas designadas pelo gerente de vendas regional ou gerente geral para apoiar o hotel em seus objetivos. Fornecer feedback dos clientes e do mercado para o planejamento estratégico. Garantir a acuracidade das informações...
...o número de refeições servidas.
Controlar a planilha de custos diariamente.
Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e rever fichas técnicas.
Garantir a segurança alimentar do departamento.
Participar do recebimento de mercadorias sempre que necessário...