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Supervisionar as atividades das áreas: moenda, caldeira, oficina mecânica, caldeiraria, para garantir a eficiência e eficácia de seus processos, e supervisionar as atividades de montagem e projetos de equipamentos mecânicos. Consultar estoque e controle de material necessários...
...atividades de higienização de ambientes, equipamentos e utensílios;
Acompanhar todas as etapas do processo de preparo do alimento;
Garantir a qualidade sanitária;
Promover a saúde através da alimentação coletiva, a fim de retardar ou evitar o aparecimento
de...
...propostas de fornecedores, negociar contratos e gerenciar relacionamentos com fornecedores de equipamentos e serviços terceirizados.
- Garantir que os fornecedores atendam aos padrões de qualidade, prazos de entrega e requisitos técnicos especificados.
- Participar do...