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...Responder pela preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa
Responsabilidades e atribuições
Auxiliar no recebimento, pré-preparo...
...zela pela correta precificação dos itens e estreita observação dos prazos de validade fixados nas embalagens;
· Realizar relatório diário da movimentação dos medicamentos controlados e antibióticos, anexando as receitas das respectivas vendas;
· Realizar balanços (...
...alimentos e servimento no restaurante;
Auxiliar o cozinheiro nas preparações das refeições;
Auxiliar o cozinheiro no controle diário de custos, apresentação pessoal, EPIs das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe;
Auxiliar em todos os...
