Missão do Cargo
Buscamos um profissional para organizar a rotina de atividades dos auxiliares, verificar normas de segurança alimentar e participar das atividades gerais da cozinha.
Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
Preparação...
Ensino Médio Completo. Experiência na área será um diferencial
Disponibilidade total de horário
Preparar refeições conforme técnica adequada para cada gênero alimentício e dieta definida;
Solicitar os gêneros alimentícios que deverão ser utilizados;
Orientar...
Experiência entre 2 a 5 anos na função Ensino médio completo
Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas
Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento...
Experiência na função Ensino médio completo
1 a 3 anos de experiência culinária em restaurante, hotel ou resort
Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas
Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista...
Ensino Médio Cursando;
Experiência mínima de 1 ano na função.
Prepara alimentos a serem consumidos pelos colaboradores;
Assegurar a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos, lanches e salgados;
Cuidar da limpeza e organização da área, material...
...possuir experiência em restaurante ou rotisserie;
Competências:
Boa comunicação
Agilidade
Proatividade
Auxiliar a cozinheira na preparação de assados, frituras, temperar carnes suínas, bovinas e frango. Empanar carnes para frituras.
Lavar e cortar...
...higienizar os alimentos, equipamentos, utensílios e setores, servir os alimentos para os colaboradores;
Eventualmente na ausência do cozinheiro ou ½ Oficial Cozinha, será o responsável pela preparação dos alimentos a serem consumidos pelos colaboradores.
Assegurar a...