...de restauranres busca profissional para atuar como Auxiliar de Cozinha em Belém / Pará e desempenhar as seguintes atividades:
-... ...preparar os ingredientes conforme as instruções do chef ou do cozinheiro responsável;
- Ajudar na execução de tarefas diversas, como...
...A vaga de Chefe de Cozinha em Belém/PA pode ser a oportunidade perfeita para você!
Como Chefe de Cozinha, você será responsável por... ...principais atribuições incluem:
- Coordenar a equipe de cozinheiros, garantindo a eficiência, a qualidade dos pratos e o cumprimento...
- Acuidade olfativa e visual - Habilidade em manusear alimentos
- Conhecimento dos alimentos trabalhados
- Preparar molhos, fundos, caldos, caldas, recheios e coberturas com base nas fichas técnicas
- Rechear alimentos.
- Pré-cozer e cozinhar alimentos.
Alfabetizado
Disponibilidade para atuar em escala 6x1 das 6 às 14:20
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Higienização e pré-preparo de vegetais.
Montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas.
Preparo de ...
...18 anos.
Responsável pelo pré preparo de legumes, verduras, aperitivos, molhos, e demais alimentos utilizados pelos Auxiliares de Cozinha (que trabalham na finalização dos pratos da linha fria) de acordo com as receitas exclusivas, mantendo sempre a confidencialidade...
...completo; Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados;
Maior de 18 anos.
Responsável por manter todo a cozinha limpa garantindo que todos os ambientes estejam sanitizados, de acordo com as normas da Vigilância Sanitária para o recebimento de...
...encontrar mesas;
- Fornecer menus, receber pedidos, servir comidas e bebidas.
- Transmitir os pedidos dos clientes à equipe de cozinha de forma clara e precisa, garantindo que os pedidos sejam preparados corretamente e entregues no tempo certo.;
- Organizar o salão...
...atender reclamações).
Servir o cliente (entregar cardápio, tirar pedido, mapear mesa para entrega de pratos, encaminhar pedidos para cozinha e bar, servir bebidas, administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas, checar pedido antes de servir, servir pratos, servir...
Ensino fundamental completo;
Disponibilidade de horário. Entre as suas atividades, estão:
Responsável pela lavagem de louças, talheres e panelas;
Organização e limpeza da cozinha;
Suporte ao time da cozinha conforme a demanda.