...alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem.
Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos mesmos.
Auxiliar o...
...clientes e controlar o consumo.
* Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos.
* Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato...
...acompanhamento de compras e cotações.
Controle de custos com cálculo de custo efetivo da produção, realização de orçamentos e propostas para coffee break e afins.
Dar suporte técnico ao cliente quanto ao cumprimento das boas práticas de fabricação, manipulação e armazenamento...
Preparar Alimentação através de cardápio (Coffee/Manhã, Almoço e Coffee/Tarde).
Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados.
Monitorar o estoque e fazer pedidos quando houver faltas
Realizar limpeza geral de todos...