Resultados de pesquisa: 5 vagas
...O que você precisa para participar:
Ter atuado como Chefe de Máquinas / Chefe de Máquinas Fluvial em embarcações de médio ou grande porte;
Formação: Técnico em Elétrica, Eletrônica, Eletromecânica, Automação, etc;
Desejável: Oficiais da Marinha Mercante, Superior...
- Acuidade olfativa e visual - Habilidade em manusear alimentos
- Conhecimento dos alimentos trabalhados
- Preparar molhos, fundos, caldos, caldas, recheios e coberturas com base nas fichas técnicas
- Rechear alimentos.
- Pré-cozer e cozinhar alimentos.
...18 anos.
Responsável pelo pré preparo de legumes, verduras, aperitivos, molhos, e demais alimentos utilizados pelos Auxiliares de Cozinha (que trabalham na finalização dos pratos da linha fria) de acordo com as receitas exclusivas, mantendo sempre a confidencialidade...
...completo; Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados;
Maior de 18 anos.
Responsável por manter todo a cozinha limpa garantindo que todos os ambientes estejam sanitizados, de acordo com as normas da Vigilância Sanitária para o recebimento de...
...atender reclamações).
Servir o cliente (entregar cardápio, tirar pedido, mapear mesa para entrega de pratos, encaminhar pedidos para cozinha e bar, servir bebidas, administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas, checar pedido antes de servir, servir pratos, servir...