Vagas de emprego Chefe cozinha Mata de São João, BA

Você será responsável pela gestão do departamento de Bares, deverá supervisionar toda a operação do departamento de acordo com as normas estabelecidas; realizar briefings; participar de reuniões departamentais e de operação; treinar colaboradores; planejar e coordenar a...

GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde...

Alfabetizado Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 das 6 as 14 Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Higienização e pré-preparo de vegetais. Montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas. Preparo de...

 ...área de atuação. Beneficios: Formação Acadêmica: Não informado Experiência: Salário: A combinar Cargo: Chefe ou supervisor de manutenção Empresa: GRUPO RECRIARH Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica... 

 ...registrar informações de incidências do departamento; realizar controle da escala de folga e férias do departamento juntamente com o Chefe de Bares; realizar pedidos da semana para o almoxarifado; elaborar ordens de compras; deve ter conhecimento sobre os cargos e... 

 ...habituais dos departamentos operacionais. Elaborar cronogramas de acompanhamento, preparar planos e programas formativos e validar com o Chefe de Capacitação. Aplicar treinamento e capacitação. Ministrar treinamentos específicos com foco no atendimento ao cliente e padrões... 

 ...o check-in e o checkout dos hóspedes; fechamento dos outlets na madrugada; o correto funcionamento do Snack Noturno; a produção da Cozinha para a abertura do café-da-manhã; preparar o relatório noturno; efetuar rondas nas áreas do hotel, a fim de detectar anomalias e supervisionar...