...características:
Tipo de serviço Comida para família
Que comida(s) serão preparadas? Café da manhã, almoço
Qual será o tipo de cozinha? Baiana, brasileira
Para quantas pessoas? 4 a 8 pessoas
Com que frequência será necessário o serviço? Pontual (uma única vez)...
Você será responsável pela gestão do departamento de Bares, deverá supervisionar toda a operação do departamento de acordo com as normas estabelecidas; realizar briefings; participar de reuniões departamentais e de operação; treinar colaboradores; planejar e coordenar a...
R$ 3.600 a R$ 3.640 mensal
...para suas respectivas funções na operação; seguir as demandas do Chef Executivo ou do Subchef; elaborar e sugerir novas formas de... ...Conhecimentos básicos em informática;
Ter experiência na área de cozinha;
Conhecimento em noções básicas de higiene alimentar;
Disponibilidade...
Descrição
Local de trabalho: Mata de São João, BA
Regime de contratação de tipo: Outros
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: ...
Executar a limpeza e conservação geral do setor de bares, lavar louças e utensílios, organizar e higienizar o setor
Requisitos mínimos:
Ensino médio (diferencial). REQUISITOS
Alfabetizado
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 das 6 as 14
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Higienização e pré-preparo de vegetais.
Montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas.
Preparo de...
...Elaboração de planos de ação mediante auditorias externas, realizar treinamentos, orientação das equipes on the job e feedback ás chefias, elaboração de relatórios técnicos e informes corporativos.
BENEFÍCIOS:
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Vale...