Salário médio: R$6.000 /mensal
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...relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas Exigências
~ Escolaridade Mínima: Ensino Médio...
...qualidade no preparo do alimentos;
Verificar cardápio do dia, e providenciar os alimentos que serão consumidos;
Realizar cortes de carnes específicos, sempre em conformidade com o cardápio do dia;
Preparar os molhos com a utilização de ingrediente específicos;...
...internas preestabelecidas.Responsável por manuseio de valores e equipamentos e reposição dos itens de apoio a operação do caixa, (capa de carne, sacolas, bobinas, papel de presente etc.)
Auxiliar nas tarefas adversas na unidade, mantendo seu local de trabalho sempre limpo e...
...respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
Verificar e conferir temperatura nos balcões de atmmm e carnes bovinas;
Retalhar carnes das câmaras frias do grupo e sujidos;
Retalhar carnes de acordo com o pedido exposto;
Recolher...
...médio completo.
Necessária experiência comprovada em carteira.
Habilidade
Organização
Atividades:
Prepara, corta e assa carnes, realiza manutenção da churrasqueira e organiza local de trabalha.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Vale Alimentação...
...• Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
• Inspecionar geladeiras e câmaras.
• Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.
Requisitos e qualificações
• Experiência entre 2 a 5 anos na função...
...mercadorias da cozinha.
Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
Inspecionar geladeiras e câmaras.
Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia....