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...bucho, por meio da retirada do excesso de gordura e separando o buchinho e o abomasio;Garantir o toalete das peças, por meio do acompanhamento da ficha técnica e orientações dos superiores;Propiciar o aumento de rendimento do setor de abate, por meio da realização de...
...retirada do carimbo na mesa de refile ou entrada do setor;Garantir a padronização de cortes especiais para clientes, por meio do acompanhamento de ficha técnica e conferência de peso de cada corte em balança.
Beneficios:
A Combinar;
Formação Acadêmica:
Ensino...