Vagas na cozinha

Atuar na operação da cozinha, garantindo o preparo e a montagem dos alimentos dentro dos padrões de qualidade, segurança e organização da empresa, contribuindo para o bom funcionamento da operação nos períodos de maior movimento.. Responsabilidades: Montar os pokes conforme os pedidos recebidos, respeitando as quantidades e padrões visuais estabelecidos; Realizar o pré-preparo e a organização da praça de trabalho, garantindo a reposição de insumos frescos durante o turno; Zelar pela limpeza e higienização rigorosa dos utensílios, equipamentos e área de manipulação de alimentos; Colaborar com o time em diversas tarefas da loja sempre que necessário, mantendo o ritmo da operação em conjunto; Atender ao fluxo de pedidos de salão e delivery com agilidade e organização; Apoiar a operação nos horários de pico, priorizando as atividades conforme a demanda; Contribuir para a qualidade, produtividade e bom andamento da cozinha. Requisitos: Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; Habilidade manual para montagem e finalização de pratos; Ter executado a função de auxiliar de cozinha por no mínimo 6 meses; Conhecimentos de cortes e manipulação de alimentos. Diferenciais: Conhecimento em culinária havaiana ou japonesa; Experiência prévia em redes de fast-casual ou delivery; Treinamento em boas práticas de manipulação de alimentos. Benefícios: Plano de carreira, Assistência médica e odontológica, seguro de vida, refeição no local, vale transporte (em dinheiro), bonificação por meta e Assiduidade, 40% de desconto nos pratos do restaurante, Total pass, Adiantamento Flex de Salário, Desconto em farmácias, Ifood Benefícios, Day off e Convênio com o SESC