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Aprendiz de Cozinha / Auxiliar de Cozinha Júnior

R$ 1.142

MOMA - Modern Mamma Osteria

Buscamos um(a) Aprendiz de Cozinha para apoiar nossa operação e se desenvolver na área, aprendendo técnicas, organização e ritmo de serviço. Você vai atuar em um ambiente colaborativo, com foco em qualidade, respeito e crescimento.

  • Apoiar o pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos
  • Auxiliar na montagem de pratos e mise en place
  • Seguir padrões de higiene, segurança alimentar e boas práticas
  • Organizar a etiquetagem de produtos
  • Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o serviço
  • Apoiar a equipe de cozinha em rotinas operacionais diversas
  • Participar de treinamentos internos e rotinas de melhoria contínua

Requisitos:

Requisitos obrigatórios:

  • Interesse real em atuar na área de gastronomia/cozinha
  • Disponibilidade para atuar como aprendiz, em carga horária reduzida
  • Ensino fundamental completo (ou em conclusão do ensino médio)
  • Organização, responsabilidade e vontade de aprender
  • Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico
  • Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo fins de semana/feriados, se necessário

Diferenciais:

  • Curso básico de gastronomia, confeitaria ou similares (mesmo que em andamento)
  • Experiência prévia, mesmo informal, em cozinha, lanchonete ou restaurante
  • Noções de boas práticas de manipulação de alimentos
  • Interesse em construir carreira na área de cozinha profissional

Benefícios

  • Convenio médico
  • Convenio odontológico
  • Seguro de vida
  • Refeição no local 
  • Total Pass
  • Carteirinha do Sesc
  • Desconto nos cursos do Senac
  • Vale Transporte (Flash) 
Vaga publicada há 3 dias atrás
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