Cozinheiro(a)
R$ 1.900Rhf talentos
Ensino Médio Completo Será responsável pela execução do cardápio com rigor técnico, garantindo o padrão de sabor, apresentação, agilidade e os níveis de higiene exigidos pela vigilância sanitária. Trabalhará em estreita colaboração com a equipe de praça (auxiliares e cumins/garçons) para garantir o fluxo perfeito dos pedidos. Principais Atribuições e Responsabilidades: Produção e Finalização (Boqueta/Praça): Preparar, cozinhar e finalizar os pratos do cardápio seguindo rigorosamente as fichas técnicas (pesos, porções e apresentação). Mis en Place (Pré-preparo): Organizar a praça de trabalho antes do início do serviço (cortes de insumos, molhos, bases e porcionamentos). Controle de Qualidade e Desperdício: Monitorar o frescor, o sabor e a validade dos alimentos. Focar na meta de CMV (Custo de Mercadoria Vendida), evitando desperdícios de matéria-prima. Higiene e Organização: Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e organizados durante e após o expediente, seguindo as normas da Anvisa. Recebimento e Armazenamento: Auxiliar na conferência de mercadorias e garantir o armazenamento correto nas câmaras frias/estoque (sistema PVPS: Primeiro que Vence, Primeiro que Sai). Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis (incluindo fechamento, finais de semana e feriados). Remuneração e Benefícios: Haverá 2 dobras na semana (almoço e jantar) Salário Base: R$ 1.900,00 (Fixo na carteira - CLT). Refeição no Local: Fornecida pela empresa (sem descontos) Vale -Transporte Adicional Noturno Horas Extras Participação em Gorjeta (Sistema de Pontos): Distribuição do rateio das gorjetas/taxa de serviço da casa de acordo com a pontuação da cozinha.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Outros
Empresa:
Rhf talentos
Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(EC)- ...no controle de insumos e organização do estoque; # Trabalhar em equipe para garantir agilidade, qualidade e excelência na produção. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 0 Cargo: Cozinheiro Empresa: MF Import Ramo: Alimentos (EC)
R$ 1.900
Descrição Local de trabalho: Lauro de Freitas, BA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Analista Requisitos Escolaridade...- Descrição Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência...
- Sobre a vaga: Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisi ção do material necessário para a preparação dos alimentos....
- ...remanejamento de cardápio e de pessoal, quando necessário. 2-Orientar e acompanhar a equipe operacional da cozinha, incluindo cozinheiro I, ajudante de cozinha e copeiros nas atividades internas. 3-Acompanhar o fluxo operacional do setor, propondo melhorias para coordenação...
- Descrição Local de trabalho: Caminho das Árvores, Salvador - BA; Horário de trabalho: Necessário ter disponibilidade para os dois turnos. Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área...
- Descrição Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial tardes Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Requisitos Escolaridade...
R$ 2.600
...Local: Salvador Cargo: Cozinheira (o) Salário: R$ 2.600,00 Horário: escala 6x1 das 08h às 16h20 Carga horária: 44h semanais Descrição: O cargo de Cozinheiro (a) é responsável pelo preparo dos alimentos, organização da cozinha e apoio na coordenação...R$ 2.500
...Local: Pituba/ Salvador Cargo: Cozinheira (o) Delicatessen Salário: R$ 2.500,00 Horário: segunda à sexta das 06h às 14h20 Carga horária: 44h Descrição: Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) para fazer parte de nossa equipe. O (a) candidato (a...- Preparar os alimentos e ter conhecimento em dietas hospitalares para garantir alimentação adequada aos pacientes e funcionários; Preservar os gêneros alimentícios para evitar contaminação cruzada; Controlar o preparo e cocção dos alimentos, temperando-os, experimentando...
- ...preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas; Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições; Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe...); Preparo de pratos quentes e frios,...
- ...preparações. Organizar escalas e distribuição da equipe. Liderar, desenvolver e acompanhar o desempenho da equipe operacional. Treinar cozinheiros e auxiliares quanto a técnicas, processos e padronizações. Apoiar recrutamento e integração de colaboradores. Garantir...
- ..., a segurança alimentar, a padronização dos processos e o cumprimento dos controles operacionais. Atua na liderança da equipe de cozinheiros e oficiais de cozinha, promovendo orientação, treinamento e desenvolvimento contínuo, garantindo a aplicação das boas práticas de...
- ...nossas operações. Temos vagas disponíveis em diferentes cargos: - Garçom - Garçonete - Cumin - Ajudante de Cozinha - Cozinheiro(a) - Ajudante de Bar - Bartender - Auxiliar de Limpeza Regime de contratação: CLT. Requisitos: - Laudo médico...
- ...A oportunidade de trabalhar como Cozinheiro na RHF Talentos Valença - Bahia/BA é uma chance única de se destacar em um ambiente dinâmico na cidade de LAURO DE FREITAS - BA. Funções Preparar e cozinhar pratos variados de acordo com os cardápios estabelecidos Gerenciar...
R$ 1.900
Descrição Local de trabalho: Lauro de Freitas, BA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo...- ...Descrição do cargo Procuramos cozinheiros profissionais, rápidos e com experiência na área gastronômica para completar a nossa equipe de cozinha, seguindo as especificações e diretrizes dos nossos sous chefs e Chefs Executivos. O papel do cozinheiro engloba o preparo...
- Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Requisitos: Ensino médio completo; Experiência na função; Disponibilidade para o turno noturno; Conhecimento básico de técnicas de corte e preparo de alimentos; Habilidade para trabalhar...
- ...com um ousado plano de expansão pelo país. Temos vagas disponíveis para nossa loja de Salvador/BA Ajudante de Cozinha Cozinheiro (a) Cozinheiro (a) Líder Churrasqueiro (a) Masseiro (a) Localização: Pituba - Salvador/BA Nossas contratações são...
- ...diretrizes da nossa Chef Executiva. O papel do sous chef vai além do preparo dos pratos e engloba, também, a gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha, das diferentes praças, do estoque, da qualidade dos pedidos e da produtividade da equipe operacional, assim...
- ...das refeições; Contribuir para o controle de insumos e redução de desperdícios Requisitos e qualificações Ensino M édio Completo Experiência como cozinheiro(a), preferencialmente em ambiente hospitalar ou UAN; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Santa Casa Ruy Barbosa
Lauro de Freitas, BAhá 5 dias atrás - Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Experiência prévia na função. Desejável: Agilidade, compormetimento e trabalho em equipe. Responsabilidades e atribuições: Realize refeições de qualidade com rapidez na montagem das marmitas ...
- ...O profissional será responsável pelo preparo de saladas, pré-preparo de legumes, apoio aos cozinheiros nas atividades diárias da cozinha e serviço de refeições aos comensais no refeitório. Também deverá auxiliar na organização e limpeza do ambiente, seguindo as normas...
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