Ajudante de Cozinha | Guarapari - ES

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários. 

✔ Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar; 

✔ Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; 

✔ Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras; 

✔ Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas; 

✔ Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias; 

✔ Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição; 

✔ Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual); 

✔ Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho; 

✔ Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos; 

✔ Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

✔ Ensino Fundamental Completo;

✔ Desejável vivência anterior em Cozinha Industrial.