Maitre
R$ 2.700Efetivo
Consultoria em recursos humanos contrata para seu cliente no Rio de Janeiro
Cargo: Maitre
Regime de Contratação: CLT - Efetivo
Número de Vagas: 4
Descrição do Cargo / Responsabilidades: Recepção e Acolhimento: Receber os clientes na chegada, conduzi-los às mesas e dar atenção especial a clientes VIPs ou ocasiões particulares. Gestão da Equipe: Coordenar garçons, cumins e recepcionistas, definindo escalas de trabalho, distribuindo praças e treinando a equipe. Supervisão do Salão: Conferir a montagem das mesas, o mise en place, a limpeza e a organização antes da abertura. Resolução de Conflitos: Lidar com reclamações de clientes, atrasos ou problemas operacionais com diplomacia e rapidez. Integração com a Cozinha: Alinhar o fluxo de pedidos, acompanhar o tempo de espera e garantir que os pratos saiam no padrão de qualidade exigido. Apoio à Gestão: Substituir o gerente do estabelecimento na ausência dele e acompanhar indicadores de atendimento
Formação e experiências desejáveis: Desejável ensino médio completo (cursos técnicos em hotelaria, gastronomia ou sommelier será um diferencial). Experiência Prévia: Histórico de atuação em cargos de salão (como garçom, capitão de salão ou chefe de fila). Habilidades Técnicas: Domínio de etiqueta, noções de vinhos / harmonização e familiaridade com sistemas de gestão (PDV, comanda eletrônica e plataformas de reservas). Competências Comportamentais: Liderança, resiliência para trabalhar sob pressão em horários de pico (noites e finais de semana), excelente comunicação e boa apresentação pessoal
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Copacabana
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios: - Vale-transporte - Refeição no Local - PLR ou Bonificações
Horário de Expediente: Escala 6x1 - Horário a combinar
Salário: R$ 2.700,00 + Comissão a combinar de acordo com a experiência
Cargo: Maitre
Regime de Contratação: CLT - Efetivo
Número de Vagas: 4
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Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Copacabana
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios: - Vale-transporte - Refeição no Local - PLR ou Bonificações
Horário de Expediente: Escala 6x1 - Horário a combinar
Salário: R$ 2.700,00 + Comissão a combinar de acordo com a experiência
Vaga publicada há 15 dias atrás
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