Auxiliar de Serviços de Alimentação
REDE SANTA CATARINA
VAGA: Auxiliar de Serviços de Alimentação
HORÁRIO: 13:00 - 19:00 (6x1 - sob escala)
COMPETÊNCIAS TÉCNICAS:
Ensino Fundamental;
Desejável experiência prévia na área de alimentação.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES:
Realizar o processamento de alimentos conforme o planejamento do cardápio e quantidade de refeições;
Auxiliar na higienização, organização e pequenas produções nos diversos setores da cozinha;
Preparar alimentos sob orientação do nutricionista ou cozinheiro, assegurando qualidade, higiene, sabor, aroma e boa apresentação das refeições;
Atuar na manipulação de alimentos conforme boas práticas e fichas técnicas; executar atividades como higienizar, descascar, cortar, temperar, cozinhar e fritar alimentos;
Preparar sobremesas, lanches e bebidas conforme planejamento da equipe de nutrição;
Contribuir para a conservação, limpeza e organização de utensílios, equipamentos e materiais;
Seguir rigorosamente as normas de segurança, higiene e uso de EPIs, realizando o descarte adequado de resíduos;
Zelar pela manutenção, organização e bom funcionamento dos equipamentos e do setor;
Cumprir normas internas, procedimentos de saúde e segurança do trabalho, além de executar outras atividades compatíveis com a função. Número de vagas: 5
Local de trabalho: Novo Hamburgo, RS
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Parcial tardes
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa
Nível hierárquico: Auxiliar
VALORIZADO Tempo de experiência: Sem experiência
Vaga publicada há 9 dias atrás
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