Coordenador

Gestão e liderança da equipe operacional da loja. Supervisão contínua das operações diárias, garantindo qualidade no atendimento e conformidade com os padrões do restaurante. Planejamento e acompanhamento do alcance das metas de vendas e indicadores de desempenho. Realização de recrutamento, seleção, treinamento e avaliação de desempenho dos colaboradores. Controle estratégico de estoque, incluindo recebimento, conferência, armazenamento e rotatividade de insumos. Manutenção da organização, limpeza e segurança do ambiente físico da unidade, alinhada às normas de saúde e higiene. Elaboração de relatórios gerenciais semanais e mensais sobre resultados operacionais e recursos humanos.

Requisitos

Ensino Médio completo, preferencialmente com curso técnico ou superior em Administração, Gestão de Negócios ou áreas afins. Experiência mínima de 2 anos em coordenação ou supervisão em estabelecimentos de alimentação fora do lar (restaurantes, bares ou redes de food service). Conhecimento prático em controle de estoque, gestão de equipes, treinamento de pessoal e análise de indicadores de vendas. Habilidade em comunicação interpessoal, resolução de conflitos, tomada de decisão e trabalho sob pressão. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados. Capacidade de atuar com autonomia e foco em resultados.

Idiomas: Português

Carga Horária: Combinar

Dias: Combinar

Experiência exigida: Com Experiência

Benefícios: Refeição na Empresa + Vale Transporte

Escolaridade: Ensino Médio