Cozinheiro
R$ 2.000 a R$ 3.500 mensalEfetivo
Padre Haroldo
Preparar refeições diárias para até 100 pessoas, seguindo cardápios e normas de segurança alimentar. Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Receber, conferir e armazenar insumos, verificando prazos de validade, qualidade e integridade das embalagens. Controlar estoque de alimentos e materiais de consumo, realizando pedidos quando necessário e registrando movimentações em planilhas específicas. Preencher documentos obrigatórios como planilhas de limpeza, controle de temperatura, retirada de amostras e rastreabilidade dos processos. Garantir o cumprimento das normas de higiene pessoal, ambiental e de manipulação conforme legislação sanitária vigente.
Requisitos
Ensino Médio completo. Experiência comprovada na função de cozinheiro em instituições com grande volume de produção alimentar. Curso certificado em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (obrigatório). Conhecimento em controle de estoque, recebimento de mercadorias e documentação sanitária. Habilidade para trabalhar em equipe, organização, atenção aos detalhes e compromisso com padrões de qualidade e segurança alimentar. Disponibilidade para atuar em escala 5x2.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Segunda a Sexta
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Vale Alimentação + Refeição na Empresa + Vale Transporte + Seguro de Vida
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 7 dias atrás
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