FOR - Líder de Copa e Limpeza
AMBAAR Lounge
Estamos em busca de um Líder de Copa e Limpeza , para nossas unidades localizadas dentro do Aeroporto de Internacional de Pinto Martins, Fortaleza/CE.
Responsabilidades e atribuições- Elaboração de escalas
- Acompanhamento dos processos de copa (execução de boas práticas conforme treinamento da Nutrição sobre normas sanitárias, preparo e apresentação do buffet, controle de qualidade dos alimentos servidos, levantamento para manutenção de equipamentos do setor).
- Aplicação de PVPS e controle de validade.
- Acompanhamento dos processos de limpeza (controle de qualidade e execução da faxina, o controle do uso dos materiais de limpeza, escala de posições, aplicação de boas práticas das normas sanitárias, uso dos EPIs).
- Acompanhamento dos processos do bar (boas práticas quanto à manipulação de alimentos, inventário e registro de entrada e saída dos insumos para os drinks, coordenação da organização e limpeza do bar, limpeza das máquinas de café e reposição das geladeiras).
- Ensino médio completo.
- Conhecimento no Pacote Office, principalmente Excel.
- Boa comunicação.
- Disponíbilidade de horário.
- Escala: 6x1 com a carga horária de 8hrs.
- Horário: das 22:00 às 06:00.
Oferecemos:
- Vale Refeição.
- Vale Alimentação.
- Vale Transporte ou Vale Combustível.
- Convenio Odontológico.
- Convenio com academia - Totalpass.
- Folga aniversário - Day Off.
Vaga publicada há 11 dias atrás
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