Confeiteiro

Descrição

• Local de trabalho: Vila Carmosina – Itaquera | São Paulo/SP

  Salário: R$ 3.300,00

  Horário: Segunda a sábado, das 6h30 às 14h50.

  Benefícios

  ✅ Cesta básica de R$ 150,00;

  ✅ Vale-transporte;

  ✅ Almoço no local;

  ✅ Seguro de vida;

  ✅ PLR (Participação nos Lucros e Resultados) da categoria;

  ✅ Desconto em produtos da empresa.

  ‍ Principais Atividades

  • Planejar a produção diária, revisando encomendas e organizando os ingredientes necessários;

  • Preparar massas, recheios e bases diversas da confeitaria;

  • Produzir bolos, tortas, biscoitos, doces e demais itens do setor;

  • Assar os produtos, acompanhando cuidadosamente tempo e temperatura;

  • Montar bolos e sobremesas, aplicando recheios, coberturas e acabamentos;

  • Executar técnicas de decoração com chantilly, ganache, glaçagem, fondant e outros elementos decorativos;

  • Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos produtos;

  • Controlar o estoque de ingredientes e evitar desperdícios;

  • Zelar pela limpeza, organização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;

  • Desenvolver novas receitas e contribuir com ideias para inovação do cardápio;

  • Trabalhar em equipe, auxiliando na integração e orientação de novos colaboradores;

  • Executar atividades correlatas conforme orientação da liderança.

  Requisitos

  ✔ Ensino médio completo;

  ✔ Experiência na área de confeitaria;

  ✔ Atenção aos detalhes e bom senso estético;

  ✔ Organização, agilidade e comprometimento com prazos;

  ✔ Vontade de aprender novas técnicas e receitas;

  ✔ Disponibilidade para início imediato;

  ✔ Disponibilidade para realizar 1 dia de teste remunerado, caso aprovado(a) na seleção.

  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
  • Nível hierárquico: Especialista
  VALORIZADO
  Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

Requisitos

Benefícios adicionais

• Desconto em produtos da empresa.
• PLR
• Seguro de vida
• Almoço no local
• Vale-transporte
• Cesta básica de R$ 150,00