Padeiro
R$ 2.000 a R$ 3.500 mensalEfetivo
Empório do Barão Padaria
Realizar a preparação, fermentação, modelagem e assamento de pães, broas, pães especiais e produtos derivados de farinha. Controlar estoque de insumos como farinhas, fermentos, açúcares e aditivos, garantindo reposição conforme necessidade diária. Zelar pela higiene e segurança alimentar nas áreas de produção, seguindo normas da vigilância sanitária e boas práticas de fabricação. Organizar e manter a limpeza dos equipamentos (fornos, amassadeiras, bancadas) e ambiente de trabalho antes, durante e após os turnos.
Requisitos
Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência comprovada de no mínimo 2 anos na função de padeiro em padarias comerciais ou industriais. Conhecimento prático em formulações de massas, controle de fermentação, uso de fornos convencionais e a lenha, além de noções de cálculo de custos e rendimento de receitas. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, inclusive aos domingos e feriados, e horários matutinos ou vespertinos.
Idiomas: Português
Carga Horária: 44 Horas/Sem
Dias: 6D X 1D
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Vale Transporte + Refeição na Empresa + Assistência Odontológica
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 25 dias atrás
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