Coordenador (a) Alimentos e Bebidas
NOVOTEL
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Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
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¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS
Planejar, administrar e coordenar as atividades da área de Alimentos e Bebidas, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
• Garantir o atingimento das metas de custos de alimentos e bebidas, através da análise de relatórios, estatísticas e demonstrativos de resultados.
• Participar da elaboração do orçamento anual, bem como controlar o real X orçado.
• Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas. • Garantir a qualidade dos produtos e serviços dos pontos de vendas.
• Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis. • Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores. • Fazer a gestão do quadro de colaboradores, admitir, demitir, elaborar escalas de trabalho, revezamento, banco de horas, férias e demais atribuições de gestão de pessoas, dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços, dos colaboradores sobre sua gestão. • Garantir a padronização da marca e a segurança alimentar sejam aplicadas • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
QualificaçõesSuperior completo em Turismo, Hotelaria, Gastronomia ou compatível
Curso de boas praticas de segurança alimentar
Informações adicionaisLiderança
Planejamento
Orientação a Resultados
Negociação
Tomada de Decisão
Capacidade de Análise
Visão de Negócio
Flexibilidade
- ...el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS Descrição da vaga Planejar, administrar e coordenar as atividades da área de Alimentos e Bebidas, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os...
- ...contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Coordenador HABILIDADES Gestão de pessoas Comunicação Liderança Proatividade Agilidade...
R$ 1.688,53
...São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial tardes Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)...R$ 1.722,3
...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES Entrega Comunicação Proatividade Inteligência...R$ 2.000 a R$ 2.100 mensal
...apresentar o cardápio e anotar pedidos. Realizar a montagem e o serviço de pratos e bebidas; Limpeza das mesas e do ambiente, respeitando sempre as normas de higiene e segurança alimentar; Realiza atividades no auxílio junto a limpeza da cozinha quando necessário;...R$ 1.600 a R$ 1.804 mensal
...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional HABILIDADES Organização Limpeza Qualidade Requisitos...R$ 2.160,87
...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES...- ...chamado de criar momentos extraordinários. Juntos, We Make the Place. A EQUIPE Você fará parte da dedicada equipe de Alimentos & Bebidas, responsável por proporcionar experiências excepcionais em nossos restaurantes, bares e eventos. A área de A&B desempenha um...
R$ 1.142,05
O jovem aprendiz de Alimentos e Bebidas terá a oportunidade de desenvolver diversas atividades que são fundamentais para o funcionamento de estabelecimentos do setor. Dentre as principais responsabilidades, o aprendiz atuará no auxílio ao preparo de alimentos e bebidas,...R$ 1.688
...São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial tardes Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Menos...R$ 1.701
Como Aprendiz de Alimentos e Bebidas, você terá a chance de vivenciar na prática o funcionamento de um estabelecimento do setor. Suas atividades incluirão:- Auxiliar na preparação de pratos e bebidas, seguindo as diretrizes da equipe de cozinha e dos chefs, garantindo a...- ...uma pessoa com perfil de liderança, foco em excelência de serviço e paixão por hospitalidade para apoiar a gestão da área de Alimentos & Bebidas. Nesta posição, você será responsável por garantir o bom funcionamento dos restaurantes, bares, eventos e demais pontos de venda...
R$ 2.324,56
...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)...- ...Principais Atividades: Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos. Organizar, higienizar e armazenar alimentos e utensílios. Montar... ...Conferir e despachar pedidos de delivery. Organizar acompanhamentos, bebidas e sobremesas. Manter limpeza e organização da cozinha....
- O Fasano é uma rede de hotéis e restaurantes de luxo no Brasil, conhecida por sua excelência em serviços e gastronomia. Com uma tradição de qualidade, a marca se destaca no segmento de hospitalidade e alta gastronomia. Buscamos um(a) Auxiliar de Limpeza para integrar a...
- ...contribuindo para a qualidade, organização e agilidade dos processos, sempre em conformidade com os padrões estabelecidos pelo setor de Alimentos & Bebidas. Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, como massaria, garde manger, carnes, peixes, risotos, massas e...
- ...Auxiliar no planejamento e organização das atividades da cozinha. Supervisionar a preparação e apresentação dos alimentos garantindo a qualidade. Coordenar a equipe de cozinha para o cumprimento dos padrões estabelecidos. Controlar o estoque de ingredientes e utensílios...
- ...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES Proatividade Comunicação Agilidade Requisitos...
- ...Conhecimento das funções e rotinas dos diferentes tipos de serviço de bar. Domínio das técnicas de preparo, montagem e serviço de bebidas e drinks. Conhecimento de materiais, utensílios e equipamentos utilizados em bares e restaurantes. Habilidade para operar...
R$ 1.154,52
...de comunicação, sempre buscando esclarecer dúvidas e fornecer informações com clareza e cordialidade. Cargo: Aprendiz em Alimentos e Bebidas Tipo de Contrato: Jovem aprendiz Área profissional: Serviços Administrativos Carga-horária: 6h Número de vagas: 2...R$ 1.980
...Realizar atendimento ao cliente com foco em cortesia, agilidade e resolução de dúvidas. Preparar e organizar pedidos de alimentos e bebidas conforme padrão operacional da rede. Controlar estoque de insumos e reportar necessidades de reposição ao supervisor. Organizar e...- Neste filme, você terá o papel principal e o enredo terá muita ação, com cenas que irão te desafiar a cada dia! E nada de suspense, afinal, na Cinemark você fica sabendo em primeira mão os novos lançamentos do mundo cinematográfico. Para o papel que você irá desempenhar...
R$ 1.215,75
* Organização do ambiente e apoio no atendimento aos clientes;* Auxílio na reposição de alimentos e bebidas;* Apoio na preparação simples de itens do cardápio; Cargo: APRENDIZ DE ALIMENTOS E BEBIDAS Tipo de Contrato: Jovem aprendiz Área profissional: Alimentos...- ...equipe do Essentia Experience! Se você tem paixão por preparar bebidas e receitas e adora compartilhar seu conhecimento, esta é a... ...de pratos e bebidas, considerando as preferências, restrições alimentares e o perfil de cada cliente. * Preparar bebidas e receitas funcionais...
- ...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES Inteligência Emocional Proatividade...
R$ 1.621
Como Aprendiz em Alimentos e Bebidas, você terá a oportunidade de aprender e desenvolver diversas atividades dentro do setor, sempre com a supervisão de profissionais experientes. Sua rotina incluirá o auxílio na preparação e apresentação de pratos, assim como na montagem...R$ 1.621
...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Jovem Aprendiz Jornada: Parcial manhãs Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Estagiário Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio...R$ 4.000
...respira hospitalidade, ama operação e quer liderar times que encantam clientes todos os dias? Então essa vaga de Supervisor de Alimentos e Bebidas pode ser o seu próximo passo. Buscamos alguém para garantir uma experiência memorável em nosso restaurante, conectando...- Build upon your classroom studies through our Hotel Internship Program opportunities. You will learn first-hand about a hotel's operations. Our Hotel Internship Program allows you to truly experience the industry from the ground up, where our founders and many of our...
- ...Tipo de estadia desejada Casa de repouso Indique a idade da pessoa De 85 a 90 anos Cidade da casa de repouso ou centro-Dia que procura Casa de repouso Mobilidade da pessoa Acamado e alimentação enteral Preferência para o serviço: Relação qualidade/preço...São Paulo, SPhá 3 dias atrás
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