Açougueiro
Confidencial
Realizar o descarregamento, corte, desossa e preparação de carnes conforme especificações dos clientes e padrões internos da loja. Inspecionar a qualidade, frescor e segurança alimentar de todos os produtos manipulados no açougue. Manter rigorosa higiene e organização do ambiente de trabalho, cumprindo normas sanitárias e legislação vigente em segurança alimentar. Atender os clientes com cortesia, orientando sobre tipos de cortes, formas de cocção e sugestões de aproveitamento. Controlar estoque diário, registrar movimentações e comunicar eventuais divergências ou problemas de qualidade aos supervisores. Operar equipamentos especializados como facas, serras manuais e elétricas, moedores e balanças com total segurança e precisão. Colaborar ativamente com a equipe do setor para garantir fluxo contínuo de atendimento e reposição. Repassar informações relevantes sobre demanda, preferências dos clientes e necessidades operacionais aos líderes imediatos.
- ...Estamos em busca de um profissional experiente e dedicado para o cargo de Açougueiro no nosso Atacado. Buscamos alguém que tenha um profundo conhecimento em cortes de carnes, habilidades manuais apuradas e uma visão detalhada para garantir a qualidade e a satisfação dos...
- Realizar cortes precisos de carnes bovinas, suínas e avícolas conforme padrões técnicos e demanda do estabelecimento. Preparar carnes para grelha, forno e churrasqueira, garantindo temperos adequados e apresentação final alinhada ao padrão operacional. Controlar estoque...
- Realizar o descarregamento, corte, desossa e preparação de carnes conforme especificações do cliente e padrões internos da loja. Inspecionar rigorosamente a qualidade, frescor e segurança alimentar dos produtos antes e durante o processamento. Manter o ambiente de trabalho...
- Descarregar, cortar, desossar e preparar carnes bovinas, suínas, avícolas e de outras espécies conforme padrões de qualidade e especificações do cliente ou da loja. Inspecionar visualmente e fisicamente a carne para garantir frescor, ausência de contaminação e conformidade...
- Descrição Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping Nível hierárquico: Operacional Requisitos Escolaridade...
- ...Sobre a vaga: Buscamos um(a) Açougueiro(a) apaixonado(a) por carnes para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pela produção e preparo de diversos tipos de carnes (bovinas, suínas, caprinas), garantindo a qualidade e o frescor dos produtos. Além disso...
- Realizar o corte, desossa e filetagem de carnes bovinas, suínas, avícolas e de outros cortes conforme padrão estabelecido. Preparar peças para exposição em balcões refrigerados, mantendo padrões de higiene e segurança alimentar. Operar equipamentos específicos como facas...
- O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES Realizar desossa e cortes de acordo com procedimento orientado; Realizar limpeza das peças de cortes bovinos, suínos e aves; Realizar atendimento ao cliente e fornecer orientações sobre cortes de carnes; Realizar controle...
- ...oportunidade para quem busca desenvolvimento profissional, pois o profissional selecionado participará da nossa Escola de Formação para Açougueiro, com foco em capacitação e crescimento dentro da empresa. Principais atribuições: Auxiliar no preparo e corte de carnes,...
- Você está em busca de uma nova oportunidade que permita colocar suas habilidades em prática e fazer parte de uma equipe dinâmica e comprometida? Temos uma posição incrível para você! Nossa empresa valoriza o trabalho em equipe, a dedicação e a paixão pelo que se faz. Aqui...
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