Buffet de churrasco

 ...operacionais diárias. # Fiscalizar o cumprimento dos manuais e procedimentos. # Acompanhar a produção diária. # Conferir cardápio, buffet e qualidade das preparações. # Garantir o cumprimento das fichas técnicas e de produção. # Acompanhar pesagem, porcionamento e... 

 ...implantado Plano de carreira e avaliação de desempenho em outra empresa (diferencial). REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOSSalário: A combinar + ajuda de custo 50% do plano de saúde Humana; Gympass; Assessoria de corrida; PLR; Buffet de frutas para os colaboradores.

 ...; Garantir o armazenamento correto dos alimentos, seguindo normas de conservação e controle de validade; Repor e organizar o buffet, assegurando a qualidade, apresentação e disponibilidade dos produtos; Zelar pela limpeza, conservação e organização dos utensílios... 

 ...armazenamento, descongelamento, pré-preparo, preparo, cocção, resfriamento, reaquecimento, distribuição e exposição dos alimentos no buffet; Verificar as condições higiênico-sanitárias das áreas de produção, equipamentos, utensílios e manipuladores de alimentos;... 

 ...aprender. Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações. Diferenciais: Experiência em hotel, resort, restaurante ou buffet. Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos. Vivência com alto volume de produção. Residir em Natal ou... 

 ...alimentos e bebidas, seguindo padrões da casa; Manter a limpeza e organização das estações de trabalho; Apoiar na reposição de buffet e room service quando necessário; Seguir normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos; Colaborar com a... 

 ...garantindo o funcionamento integrado das áreas de cozinha quente, garde manger, açougue, padaria, confeitaria, sorveteria artesanal, buffet, restaurante à la carte. Liderar e desenvolver as equipes de cozinha e steward, promovendo organização, disciplina,... 

 ...trabalho. Contribuir para a eficiência da operação, garantindo a qualidade dos alimentos servidos e o bom funcionamento da área de churrasco. Competências Técnicas: Experiência anterior na função será considerada um diferencial. Disponibilidade para atuar em escala de... 

Remuneração: 1.695,00 + Comissões. 1° Horário: Terça a sábado das 09h às 18h - 1h de intervalo e domingo das 10h às 17h. 2° Horário: Terça a sábado das 15h ás 00h - 1h de intervalo e domingo das 10h às 17h. Folga fixa segunda-feira e 1 domingo por mês. Gosta...

Remuneração: R$ 1.740,00 + Bonificações. Horário: Terça a sábado, das 15h00 às 00h - 1 hora de intervalo. Domingo das 10h às 17h. Escala variável para almoço e eventos. Folga fixa segunda-feira e 1 domingo por mês. Curte atender pessoas, é ágil e gosta de ver...

 ...Suas atribuições gerais incluem: · executar pré-preparos e preparações simples/intermediárias conforme orientação; · apoiar buffet, café da manhã, almoço, jantar, eventos e à la carte; · organizar sua praça de trabalho antes, durante e após o serviço; ·...