Auxiliar De Cozinha
R$ 1.675Efetivo
Confidencial
Realizar a organização da mise en place e porcionamento dos insumos conforme planejamento diário. Manipular alimentos respeitando rigorosamente as fichas técnicas, boas práticas de manipulação e normas de segurança alimentar. Zelar pela limpeza contínua, higienização e organização de todos os equipamentos, utensílios e áreas da cozinha. Auxiliar na preparação de pratos, acompanhamentos e molhos sob supervisão do cozinheiro ou chef. Controlar estoque de insumos perecíveis e não perecíveis, reportando necessidades de reposição. Garantir o descarte adequado de resíduos e cumprimento das normas de biossegurança e controle de pragas.
Requisitos
Ensino Médio completo. Experiência mínima de 6 meses em função similar em restaurantes, cozinhas industriais ou estabelecimentos de alimentação. Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária. Habilidade para trabalhar em equipe, resistência física e disponibilidade para atuar em horários estendidos e finais de semana. Capacidade de seguir instruções com precisão e manter foco em ambientes dinâmicos e sob pressão.
Idiomas: Português
Carga Horária: 44 Horas/Sem
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Vale Transporte + Refeição na Empresa + Vale Combustível
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 27 dias atrás
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