PCD - Cozinheiro(A)

PCD - Cozinheiro(A) - Detalhes da Vaga. ● Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores. ●· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho; · Somos empáticospois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade; · Buscamos a todoinstante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. ● Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo; · Prezamos por umambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. ● Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) pela gastronomia para integrar a equipe. ● Procuramos um profissional comprometido com a excelência, capaz de manter elevados padrões de qualidade, organização e apresentação dos pratos, proporcionando experiências memoráveis aos nossos hóspedes. ●Principais responsabilidadesPreparar e finalizar pratos de acordo com os padrões e fichas técnicas estabelecidos. ●Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos servidos. ●Realizar o pré-preparo, higienização e armazenamento adequado dos insumos. ●Controlar o uso de ingredientes, minimizando desperdícios. ●Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação. ●Organizar e manter a limpeza da cozinha e dos equipamentos. ●Apoiar o Chef de Cozinha e demais membros da equipe nas operações diárias. ●Contribuir para a excelência da experiência gastronômica dos hóspedes e clientes. ●RequisitosEnsino Médio completo. ●Experiência anterior como Cozinheiro(a), preferencialmente em hotéis, restaurantes de alto padrão ou gastronomia premium. ●Conhecimento em técnicas culinárias, manipulação de alimentos e segurança alimentar. ●Capacidade de trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico. ●Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. ●Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados. ●DiferenciaisCurso técnico ou profissionalizante em Gastronomia. ●Experiência em hotelaria de luxo. ●Conhecimento de cozinha contemporânea. ●Certificações relacionadas à segurança alimentar. ●Benefícios:Plano de Saúde Amil co-participativo e extensivo a 2 dependentes (filhos até 21 anos e cônjuge) e Odontológico Amil (conforme cobertura contratada, extensivo a dependentes); Seguro de Vida;Vale Transporte ou Auxílio Combustível de acordo com as suas necessidades; WellHub para atividades voltadas para saúde e bem-estar; Uniforme lavadoe passado em nossa Lavanderia; Alimentação realizada no hotel; Kit recém-nascido; Convênio com Drogaria Pacheco; Convênio com instituições de ensino Superior, cursos de idioma e Informática; Parceria com restaurantes próximos ao hotel; Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA); Desconto em ótica; Oportunidades de Encarreiramento; 12 diárias ao ano em qualquer hotel da marca Hyatt com direito a 2 acompanhantes, após o período de experiênciaPensamos em benefícios que impactem positivamente o bem-estar e saúde de nossos colaboradores, então também oferecemos:Atendimento médico e psicológico gratuito no hotel (conforme agendamento)Sessões de Shiatsu gratuitas no hotel (conforme agendamento)Parceria com plataforma Psicologia Viva, com sessões gratuitasManicure e Pedicure (conforme agendamento)Barbeiro (conforme agendamento)Depilação (conforme agendamento)Acreditamos na construção de um ambiente inclusivo. ● Por isso, todas as nossas oportunidades são extensivas a pessoas com deficiência (PCD). ●. Requisitos para participar do processo. ● . O que oferecemos.