Gastronomia
R$ 1.700Nube - Núcleo Brasileiro de Estágios
Atividades de estágio:
pré-preparo (mise en place): higienizar, cortar e preparar ingredientes conforme fichas técnicas e orientações do chef ou cozinheiro responsável, elaborar e finalizar os pratos e pedidos de delivery (ifood), seguindo o padrão de porcionamento e a agilidade do restaurante, controle de estoque: organizar insumos em estoque (geladeiras, freezers e secos), conferir mercadorias e aplicar o controle de validades (peps), organização e higienização: manter a estação limpa, realizar a higienização de utensÃlios e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentarVaga publicada há 21 hora atrás
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Caderno Nacional
São Paulo, SPhá 1 dia atrás - Estágio De Gastronomia - Detalhes da Vaga. ● Responsabilidades e atividades:Auxiliar no preparo de alimentos (mise en place) conforme orientação dos chefs e cozinheiros; Apoiar na organização e higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; Participar do...
Caderno Nacional
São Paulo, SPhá 1 dia atrás R$ 1.500
Atividades de estágio: organizar insumos em estoque (geladeiras, freezers e secos), conferir mercadorias e aplicar o controle de validades (peps), auxiliar nas demais atividades da área, higienizar, cortar e preparar ingredientes conforme fichas técnicas e orientaÃ...R$ 1.600
Atividades de estágio: auxilio na produção de alimentos, auxilio na finalização de alimentos, auxilio nas boas praticas e higienização, auxilio no preparo de alimentos e missenplaceR$ 1.400
Atividades de estágio: apoio no preparo e montagem de pratos da culinária oriental, seguindo os padrões de qualidade da empresa, suporte no controle de entrada, armazenamento e organização de alimentos, observando as normas de conservação e validade, apoio na ...- Atividades de estágio: auxiliar na organização e higienização do ambiente, das mesas e do balcão, prestar suporte aos clientes, fornecendo informações e auxiliando na escolha dos produtos, auxiliar na reposição e organização dos produtos, auxiliar no preparo...
R$ 1.500
Atividades de estágio: assessorar no preparo de bebidas, auxiliar na preparação de pratos, manter a organização da estação, auxiliar nas demais atividades da áreaR$ 1.500
Atividades de estágio: prestar suporte no preparo dos alimentos, auxiliar no estoque das mercadorias, auxiliar com o preparo dos pratos, separando os alimentos que serão utilizados, auxiliar com a organização da cozinhaR$ 1.621
Atividades de estágio: auxiliar na higienização dos alimentos, organizando a cozinha e seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, realizar o preparo do mise en place, auxiliar com as sobremesas, prestar suporte com as demais atividades da área- ...Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Especialista Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Benefícios...
R$ 1.500
Atividades de estágio: auxiliar nas demais atividades da área, auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, seguindo as fichas técnicas e as boas práticas de manipulação, apoiar o controle de qualidade e a organização da produção, realizando identificaÃ...R$ 1.650
Atividades de estágio: auxiliar no corte e na preparação de alimentos, seguindo as orientações da equipe e respeitando as técnicas, apoiar o preparo de alimentos, auxiliando na produção de receitas, organização dos ingredientes e execução das etapas de preparo...R$ 1.400
Atividades de estágio: auxiliar com técnicas de manipulação de alimentos, prestar auxÃlio no preparo de alimentos, efetuar na implantação de sistemas e processos, auxiliar nas demais atividades da áreaR$ 1.500
Atividades de estágio: auxiliar no controle de estoque, validade, armazenamento e identificação dos alimentos, auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, seguindo as fichas técnicas e orientações da cozinha, apoiar na montagem e finalização dos pratos, ...R$ 1.621
Atividades de estágio: realizar o pré-preparo dos ingredientes e o preparo do arroz, auxiliar no preparo de sushi, sashimi e outros pratos da culinária japonesa, auxiliar na organização da estação de trabalho durante o fluxo das atividades, acompanhar a finalizaÃ...R$ 1.500
Atividades de estágio: auxiliar na rotulagem das massas, auxiliar na preparação de massas de pães, auxiliar na pesagem de massas, embalar as massasR$ 1.700
Atividades de estágio: auxiliar com a preparação de massas de salgados, assessorar com o pré-preparo de massas italianas, auxiliar com o preparo de massas, auxiliar nas demais atividades da áreaR$ 1.800
Atividades de estágio: realizar o preparo dos alimentos quentes, auxiliar com o preparo dos alimentos frios, prestar o auxÃlio no corte e na lavagem dos alimentos, auxiliar na organização do ambiente de trabalhoR$ 1.345
Atividades de estágio: assessorar na higienização de frutas e legumes, auxiliar no pré-preparo de alimentos, servir os clientes, prestar suporte na liberação de pratos aos garçons, realizar o atendimento telefÃŽnicoR$ 1.800
Atividades de estágio: auxiliar no preparo de alimentos, realizar a elaboração de pratos, assessorar no atendimento ao público, manter o controle do estoqueR$ 1.250
Atividades de estágio: efetuar a higienização rigorosa dos utensÃlios e controle de temperatura dos balcões refrigerados, auxiliar no abastecimento e reposição do buffet quente, mantendo o padrão de qualidade, temperatura e troca de cubas, realizar o mise en ...R$ 1.600
Atividades de estágio: assessorar na gestão de armazenamento, auxiliando na conferência de recebimento, organização do estoque e suporte na verificação de temperaturas, efetuar o monitoramento de boas práticas, auxiliando com o controle de higiene ambiental e...R$ 3.397,47
...Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Encarregado VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES...R$ 1.400
Atividades de estágio: apoio na produção de pães e doces, auxiliando na pesagem de ingredientes, modelagem, fermentação e forneamento de itens de panificação e confeitaria, prestar auxÃlio no preparo de massas artesanais, participando do processo de mistura,...R$ 2.000
...Regime de contratação de tipo: Temporário Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Auxiliar VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano Requisitos Escolaridade...R$ 1.700
Atividades de estágio: ajudar a cozinheira no pré-preparo dos alimentos, verificar se todos os alimentos do dia estão prontos para consumo, organizar a bancada dos alimentos, montar os pratos com os produtos e as quantidades solicitadas pelos clientes, organizar e...R$ 1.200
Atividades de estágio: manter a organização do local, despachar os pedidos para o entregador, auxiliar no preparo dos hambúrgueres, auxiliar nas demais atividades da áreaR$ 1.300
Atividades de estágio: auxiliar na embalagem dos pedidos, auxiliar na separação dos alimentos, auxiliar nas demais atividades da área, auxiliar na montagem das pizzasR$ 1.000
Atividades de estágio: separar os materiais para a confecção dos produtos, auxiliar nas demais atividades da área, enrolar, preparar e embalar os doces, prestar o atendimento aos clientes, auxiliar a equipe com os doces, produzir os bolos e as sobremesasR$ 1.200
Atividades de estágio: auxiliar no preparo, pré-preparo e finalização de alimentos, seguindo as fichas técnicas, apoiar na organização, higienização e conservação da cozinha e dos utensÃlios, colaborar no controle de estoque, armazenamento e validade dos ...
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