Gerente de Restaurante | Rede Fast Casual

Vaga para a unidade do Morumbi

Sobre a oportunidade

Estamos conduzindo um processo seletivo para uma rede brasileira de alimentação no segmento fast casual , reconhecida pela qualidade da experiência oferecida aos clientes.

A empresa vive um momento de evolução do negócio, fortalecimento das lideranças e preparação para um novo ciclo de crescimento. Para isso, busca profissionais que desejem assumir protagonismo e contribuir diretamente para a construção dessa jornada.

O desafio

Buscamos um(a) Gerente de Loja com perfil de liderança, foco em resultados e paixão por desenvolver pessoas.

Essa pessoa será responsável pela gestão completa da unidade, garantindo uma operação eficiente, equipes engajadas e uma excelente experiência para os clientes.

Mais do que manter a operação funcionando, esperamos alguém que goste de construir times de alta performance, tenha disciplina na execução de processos e atue como uma referência para sua equipe.

Principais responsabilidades

• Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe da unidade;

• Conduzir processos de recrutamento, integração, treinamento e desenvolvimento;

• Acompanhar indicadores operacionais e elaborar planos de ação para melhoria dos resultados;

• Garantir a excelência operacional e o cumprimento dos padrões da empresa;

• Gerenciar estoque, compras, inventários e CMV;

• Elaborar escalas de trabalho e organizar a operação diária da unidade;

• Administrar fechamentos financeiros, conferências e depósitos;

• Gerenciar a operação de delivery;

• Atuar na prevenção e resolução de conflitos;

• Buscar continuamente melhorias para a operação, para a equipe e para a experiência dos clientes.
  

O perfil que buscamos

• Experiência como Gerente de Loja, Gerente de Restaurante ou Gerente de Operações;

• Vivência em redes estruturadas de alimentação, fast food, fast casual ou varejo alimentar;

• Experiência sólida em gestão de pessoas;

• Perfil analítico, organizado e orientado para resultados;

• Capacidade de influenciar equipes, desenvolver talentos e construir ambientes de alta performance;

• Disciplina na execução de processos;

• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Será considerado um diferencial

Ter atuado em redes reconhecidas pela excelência operacional, como restaurantes, cafeterias ou operações de alimentação estruturadas.

O que a empresa oferece

• Contratação CLT;

• Programa de remuneração variável por desempenho;

• Vale-refeição;

• Vale-transporte;

• Seguro de vida;

• Day Off de aniversário;

• Carteirinha SESC.