...Responsabilidades e atribuições
Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.
Elaborar fichas técnicas.
Elaborar cardápios.
Elaborar pedidos de compras.
Manter contato com fornecedores.
Acompanhar as atividades de...
...equipamentos e utensílios.
Higienização e pré-preparo de vegetais.
Montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas.
Preparo de sucos, lanches e desjejum, conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.
Auxiliar na confecção de...
~Superior completo de acordo com número de refeições previsto pelo CRN
~ Conhecimento técnico/ prático da função
~ Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.
~ Elaborar fichas técnicas.
~ Elaborar cardápios.
~ Elaborar pedidos...
GRSA|Compass
Ipiranga, PR
há 1 dia atrás
...Alfabetizado
Conhecimento técnico/ prático da função
Noções de higiene e segurança alimentar
Noções sobre pré-preparo de alimentos
Vaga Exclusiva para PCD
Anexar Laudo Médico
Disponibilidade para atuar na escala 6x1 (incluindo finais de semana e feriados...
GRSA|Compass
Ipiranga, PR
há 1 dia atrás