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...ingredientes
Manter a organização, higiene e limpeza do ambiente e utensílios, seguindo as normas sanitárias
Pode auxiliar na produção de pratos simples, molhos e guarnições, conforme a orientação do chefe de cozinha ou cozinheiro Exigências
~ Escolaridade Mínima:...
...insumos, evitando o desperdício e garantindo a qualidade e segurança dos produtos;
Supervisionar a execução e a apresentação dos pratos, verificando se estão de acordo com as receitas, as fichas técnicas e os padrões de qualidade estabelecidos;
Zelar pelas boas práticas...
...Organização
Atividades:
Irá auxiliar outros profissionais na cozinha, atuando no preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local.
Auxiliar no preparo dos alimentos: lavar, descascar, cortar, ralar os alimentos sob a orientação do...
