Atendente lanchonete iii
Esporte Clube Pinheiros
Ensino Médio completo.
Conhecimento em sistemas de comanda eletrônica.
· Entregar pratos prontos e bebidas no balcão liberação, conforme comandas. Verificar e realizar a organização dos insumos conforme PVPs.
· Realizar a limpeza e organizar dos setores do PDV conforme cronograma de limpeza (POP1).
· Realizar a limpeza dos freezers, geladeiras e equipamentos.
· Direcionar os outros colaboradores quanto às atividades do dia-a-dia.
· Efetuar a reposição dos insumos na cozinha.
· Sinalizar nível de estoque dos insumos que estão sujeitos a deterioração (PVPS) para providenciar as reposições necessárias, sinalizando as mercadorias de alta e baixa rotatividade.
· Realizar o treinamento de colaboradores novos na parte operacional e preparação e montagem dos lanches.
· Na falta do cozinheiro, preparar os pratos e molhos e montar o buffet.
· Cuidar da conservação dos equipamentos.
· Conhecer o cardápio do PDV.
Vaga publicada há 4 horas atrás
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