Encarregado de Loja

Executar serviços de apoio à área de vendas, supervisionando todo o serviço das balconistas e atendimento ao cliente. Responsável por algumas rotinas operacionais da loja.

• Controlar horário de chegada dos colaboradores;
• Realizar rotinas de Departamento de Pessoal como controle de pontos, uniforme, faltas, atestados, etc;
• Realizar Avaliação de Desempenho e dar feedback para os funcionários; 
• Receber mercadorias;
• Realizar rotinas (check-list) diariamente;
• Atender os clientes com cortesia e atenção;
• Conferir se todas as mercadorias estão na loja e transferências internas;
• Ficar atento aos prazos de validade dos produtos de prateleira;
• Coordenar o empacotamento dos produtos, no horário de término e sua limpeza imediatamente após; 
• Orientar e controlar as entregas de empresas;
• Coordenar os caixas a necessidade de troco, fazer sangrias, e fechamento;
• Realizar treinamento dos caixas; 
• Orientar os balconistas no preenchimento das sobras de produtos de fabricação própria;
• Ao fechar a loja, verificar pessoalmente se todos os maquinários, ar condicionado, ventiladores e gás estão desligados;
• Realizar a reposição das vitrines de pães, roscas, biscoitos e salgados, e providenciar o abastecimento junto à atendente;
• Manter-se sempre atualizado sobre produtos, serviços, lançamentos, promoções, preços, etc.;
• Orientar e acompanhar os balconistas para que cumpram com as regras da empresa;
• Orientar o atendimento dos balconistas aos clientes que deverá ser com cortesia, atenção e objetividade;
• Estar atento ao trabalho em equipe, observando e pontuando sobre a postura dos balconistas;
• Executar outras atividades de apoio a gerencia.